Projecto Del8

Inscrição no projecto Del8:

Por proposta da nossa professora de Área de Projecto e por considerarmos muito gratificante, inscrevemo-nos no projecto Del8. Com este projecto damos especial atenção à sensibilização e divulgação das dificuldades que se sentem em Empada.

Análise dos objectivos do projecto Del8:

O projecto Del8 bem como o nosso grupo têm como objectivos:
1. Erradicar a pobreza extrema e a fome;
2. Alcançar o ensino primário universal;
3. Promover a igualdade de género e a capacitação das mulheres;
4. Reduzir a mortalidade infantil;
5. Melhorar a saúde materna;
6. Combater a SIDA, a malária e outras doenças;
7. Garantir a sustentabilidade ambiental;
8. Satisfazer as necessidades especiais dos Países Menos Avançados.

Chantilly de Chocolate

O nosso primeiro cozinhado.

Chantilly de Chocolate

Como fazer uma mousse de chocolate deliciosa sem utilizar ovos. Publicaremos depois a receita! ;)

Área de Projecto

Aqui está o nosso grupo ! :D

Da esquerda para a direita: Natasha, Mariana , Joana , em biaxo a Tânia, de seguida Cindy e por fim a nossa Professora de Área de Projecto, Prof. Marianela Mateus.

Informação sobre a Aldeia de Empada

Olá. :)

Temos andado muito atarefadas no nosso projecto. Hoje mesmo já fizemos gelo instantâneo com acetato de sódio e uma mousse de chocolate sem ovos. A mousse ficou deliciosa! :P

Vamos postar mais tarde a receita da mousse bem como algumas fotos.

Aqui ficam algumas informações sobre a Aldeia de Empada, acerca da alimentação, clima e costumes:

- A alimentação é muito simples. Baseia-se sobretudo no arroz. De vez em quando comem, a acompanhar, um pouco de peixe. É raro comerem carne, pois é cara e eles só matam um animal (que tem muito valor), num dia de festa (casamento, rito de iniciação à vida adulta, funeral, etc.). Também comem fruta (sobretudo mangas e bananas), cajú e amendoim. Numa refeição pode faltar tudo menos o arroz. A maioria esmagadora das famílias de Empada come apenas uma vez por dia (por volta do meio-dia).

- O clima da Guiné é tropical e eles só têm duas épocas fortes: tempo de chuva e tempo de seca. A época das chuvas ocorre desde Junho/Julho até Setembro/Outubro, sendo os restantes meses de seca.

- Os costumes são muitos. É difícil falar de forma muito geral, mas algumas informações poderão ser úteis: Na zona de Empada a etnia dominante são os Biafadas e são predominantemente muçulmanos, embora a tradição cultural seja a que influencia mais a vida das pessoas. As festas mais importantes são os fanados (rituais de iniciação à vida adulta dos rapazes), casamentos e choros (funerais).